σειρά "Κάνω τα δικά μου..."

Διαθεσιμότητα
Τιμή
Συγγραφέας
15.00 12.00
ΕΚΔΟΣΕΙΣ ΨΥΧΑΛΟΥ, Wolfgang Scholtz , 248, ΧΑΡΤΟΔΕΤΟ, 14x21cm
Φτιάξτε μόνοι σας σπιτικό τυρί και γιαούρτι. Συνταγές για λευκά και κίτρινα, μαλακά και σκληρά τυριά, γιαουρτι, ξινόγαλο κ.α
Σε Απόθεμα
+

15.00 11.00
ΨΥΧΑΛΟΣ, ΜΠΙΝΤΖΗΣ-ΠΑΠΑΔΗΜΑΣ, 240, ΜΑΛΑΚΟ, 14*21

Συνταγές  βήμα-βήμα για τα δημοφιλέστερα ελληνικά και ξένα τυριά και πώς να παράγουμε μόνοι μας στο σπίτι  .

Ακόμα παραγωγή σπιτικού γιαουρτιού , κεφιρ, βουτυρόγαλα, αϊράνι., ξυνόγαλο

Επιλογή γάλακτος προετοιμασία τυροκόμισης , εξοπλισμος

Αντιμετώπιση προβλημάτων  κατά την παραγωγή

Σε Απόθεμα
+

15.00 12.00
ΕΚΔΟΣΕΙΣ ΨΥΧΑΛΟΥ, M. Merzenich-Er. Thier, 128 ΕΓΧΡΩΜΕΣ, ΧΑΡΤΟΔΕΤΟ, 14x21cm
Φτιάξτε στο σπίτι σας ψωμί, πίτες, ζύμες για πίτσα και πολλά άλλα προιόντα από ζύμη. Με συνταγές για τα διάφορα είδη ψωμιού και τις μεθόδους ψησίματος σε φούρνους με ξύλα ή ηλεκτρικούς.
Σε Απόθεμα
+

15.00 12.00
ΕΚΔΟΣΕΙΣ ΨΥΧΑΛΟΥ, Bernhard Gahm , 152 ΕΓΧΡΩΜΕΣ, ΧΑΡΤΟΔΕΤΟ, 14x21cm
Φτιάξτε μόνοι σας στο σπίτι λουκάνικα, σαλάμια, καπνιστά κρέατα και όλων των ειδών τα αλλαντικά.Με συνταγές και περιγραφή όλων των μεθόδων παρασκευής.
Σε Απόθεμα
+

25.00 18.00
ΕΚΔΟΣΕΙΣ ΨΥΧΑΛΟΥ, Ζωή Σπυροπούλου , 132 ΕΓΧΡΩΜΕΣ, ΔΕΜΕΝΟ, 21x21cm
Τα γλυκά του κουταλιού στην πατρίδα μας είναι παράδοση από γενιά σε γενιά που παραμένει ζωντανή ως τις μέρες μας.
Σε Απόθεμα
+

15.00 10.00
ΕΚΔΟΣΕΙΣ ΨΥΧΑΛΟΥ, Αργύρης Τσακίρης, 160, ΧΑΡΤΟΔΕΤΟ, 14x21cm
Ενας μοναδικός οδηγός για να κάνετε μόνοι σας όλα τα αποστάγματα, Με αναλυτικές συνταγές και σχεδιαγράμματα για κάθε ποτό ξεχωριστά το μοναδικό αυτό βιβλιαράκι θα σας κατατοπίσει πλήρως στα μυστικά της σπιτικής απόσταξης.
Σε Απόθεμα
+